当你第一次在澳大利亚学习时，找一个舒适的时间和你的朋友一起品尝澳大利亚的食物。
1.袋鼠肉:袋鼠肉的味道和牛肉有点相似，但没有牛肉嫩，也没什么特别的。然而，作为澳大利亚国兽品尝袋鼠肉无疑是另一种文化味道。袋鼠肉允许在大多数州销售，一些肉店供应鲜肉，一些餐馆供应袋鼠肉，价格接近牛肉。对于第一次来澳大利亚品尝的中国游客来说，真的需要一些美味的袋鼠肉"技巧"才行。当地人喜欢吃老袋鼠肉，大多数中国人对此不太适应 ，所以你需要提前告诉侍者把肉烤得更嫩，否则你会觉得很难咽下去。吃烤袋鼠肉时使用的调味料一般是盐、胡椒粉和柠檬。最好加一点胡椒粉，因为袋鼠肉有点酸，不适合中国人。蘸一些胡椒粉不仅能抑制酸味，而且非常美味。
2.皇帝蟹:所谓皇帝蟹，是指蟹的肥大。大皇帝蟹有一个大脸盆，让人垂涎欲滴。有些人甚至把皇帝的蟹壳带回家纪念。此外，皇帝蟹是海鲜中的上品，也是蟹中的皇帝。平均重量为2公斤至5公斤，生长约10年后重量为78公斤。皇帝蟹体积巨大，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。，多膏多肉，蟹肉结实爽口。大皇帝蟹有一个大脸盆，看起来非常强壮，让人垂涎欲滴。皇帝蟹味道鲜美，但各部分都需要适当的烹饪才能充分发挥其美味。尤其是蟹腿和蟹壳。蟹脚是皇帝蟹最美味的地方，蟹盖有丰富的膏，但不能像往常一样吃膏蟹。否则会觉得腻。其肉鲜味美，营养价值高，是人体获得所需蛋白质，矿物质和其他维生素微量元素的好途径。
3.牡蛎:又称牡蛎，澳大利亚牡蛎肥、干净、便宜($6/12)。牡蛎可以生吃也可以蒸。很多香港人去澳大利亚吃牡蛎，还开玩笑说值得一张票。新鲜的牡蛎甚至没有打开盖子。顾客可以看着销售人员打开盖子，把新鲜的柠檬汁挤到牡蛎肉上，用酱汁生吃。很好吃。
鲍鱼：澳大利亚富含鲍鱼。然而，澳大利亚人不知道如何吃鲍鱼。除了出口，鲍鱼基本上只在中国餐馆看到。过去，每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大量中国人来到澳大利亚以来，它逐渐上升到30澳元以上。如果你想吃鲍鱼，你需要去中国餐馆。
4.龙虾：澳大利亚的龙虾在中国最为着名。到了龙虾的故乡，龙虾的价格未必便宜。
鲑鱼：鲑鱼主要用于生吃，对卫生要求很高。澳大利亚盛产的鲑鱼应该说是最卫生的。
5.墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇盛宴：墨尔本以其精致的食物和优雅的城市而闻名，是世界各地美食家追求的美食圣地。那里的美食探险足以满足你探索美食的好奇心和欲望，让你的味道享受到极致。 Kate McGhie 这位独特的食品作家经常和小团队游客一起去市场和商店购买食品原料，然后回到工作室做饭，享受令人印象深刻的食物。
墨 维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天地标性景点，有各种肉类、鱼类、家禽食品、各种烹饪设备和真正的澳大利亚艺术品。你可以在周日 下午在那里品酒，或者在凉爽的季节，报名参加莫宁顿半岛附近的采蘑菇之旅。收集蘑菇后，每个人都会到达T’Gallant酒厂享受午餐和午餐 酒，你已经猜到了，会有一顿令人垂涎的蘑菇饭等着你。
6.布里斯班河边的牛肉烹饪表演：布里斯班的头发 电站市场为城市增添了一种文化意义。市场位于布里斯班河表演艺术中心，周围是修剪精美的花坛。市场上的销售桌就像一个装饰着牡蛎和牛的艺术展位 肉、野鸡、鸭胸、茶点等琳琅满目的美食。见见你的美食厨师就是这个著名市场的格言。澳大利亚著名花卉展、经典街头艺人、西班牙吉他手和各位同时举办的 奇怪的街头表演衬托出市场的迷人氛围。你也可以去布里斯班的唐人街，那里不仅有中医、艺术和文化，还有很多超级 市场。或者可以游历一下布 精致的食品店和酒吧里斯班。至于那些渴望在布里斯班品尝难忘牛排的人，他们也可以光顾Cha Cha Char酒吧烧烤店，那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。
7.领地沙滩夜市鳄鱼肉:如果去北领地区，可以去名迪海滩的特色夜市，享受沙滩上的野餐风味。在日落和暮色中，飞蜻蜓似乎很神奇，那里的食物也融合了各种饮食文化的精髓，亚洲辛辣食物，希腊传统食物，意大利、英国和南美食物。从5月到10月的旱季，夜市在周四和周日准时开幕。你对鳄鱼肉着迷吗？然后去爱丽斯泉的陆地牛排屋，在澳大利亚大陆风格的环境中点鳄鱼肉。当然，你也可以在那里品尝到各种各样的鳄鱼、袋鼠和牛肉。
8.南澳大利亚巴罗莎山谷的农家菜：南澳大利亚巴罗莎山谷是澳大利亚最大的独立葡萄酒生产区。来自欧洲的移民已经在那里扎根了六代人，他们建立了一个繁荣的葡萄庄园。食物和葡萄酒 它已成为该地区不可或缺的一部分，两者甚至紧密结合，难以分离。
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